Tordeur d'huile

Léon Robin
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Tordeur d'huile

Messagepar Léon Robin » 26 févr. 2006 15:12

Relevé la profession de "tordeur d'huile" pour mon sosa20 (Toussaint Cappe, 1808-1875).
Le tordeur d'huile était celui qui conduisait ou exploitait un moulin à huile (dans la région où j'habite actuellement, les Alpes-Maritimes, on l'appelle "moulinier"). Pour le Nord, il devait s'agir d'huile de lin ou de colza peut-être, mais je n'ai pas de précisions à ce sujet. Des précisons complémentaires seraient bienvenues.

map59
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Enregistré le : 17 janv. 2006 10:59

Vieux métiers

Messagepar map59 » 26 févr. 2006 15:43

Bonjour !
Je vous invite à aller faire un tour sur ce site !

http://vieuxmetiers.org/

Cordialement

Marc

mamythai
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tordeur d'huile

Messagepar mamythai » 26 févr. 2006 15:49

bonjour,
un petit complément:
Le moulin à huile ou "tordoir" permet d'extraire l'huile des graines de colza, de lin, d'oeillette... Les graines étaient d'abord écrasées entre les chants de deux meules. La graine est ensuite pressée, puis placée dans les cavités d'une série de pilons. Le résultat est une pâte qui est chauffée, puis placée dans des sacs en grosse toile et de nouveau pressée par des pilons. L'huile s'écoule alors à travers l'enveloppe du sac. Les pilons sont actionnés par des cames placées sur l'arbre moteur. Dans les moulins pivot, les graines sont directement pressées par les pilons, car il n'est pas possible d'y installer des meules.
source : perso.wanadoo.fr/didier.desnouvaux/moulins.htm
site intéressant sur les moulins.

bonne découverte
mamythai

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lebruant
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Messagepar lebruant » 27 févr. 2006 10:31

bien le site vieux metiers ! un bon tuyau !!

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